Com a correria dos nossos dias, uma boa dica é preparar uma saborosa noite de queijos e vinhos com os amigos e família. O primeiro passo é escolher os queijos de sua preferência. Não se esqueça de incluir queijos de textura e sabores diferentes, fortes e fracos, cortados em tamanhos e formatos variados para trazer elegância a mesa.
Para uma decoração é simples e informal, faça uma decoração com flores, e se preferir espalhe velas para um ar mais sofisticado. Uma composição simples e elegante entre tábuas e facas próprias para queijos irá compor o centro da sua mesa.
É importante ter mais de uma tábua na mesa para separar os queijos mais fortes, dos medianos e dos mais francos, assim facilita o paladar do principiante. Utilize pratos de sobremesa, garfinhos e petisqueiras. Ah, não se esqueça de harmonizar os queijos com um bom vinho e de aproveitar esse momento de lazer com os amigos e famílias!
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